連續式漂燙機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙，殺青，是速凍、脫水、動感、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設備。漂燙設備是果蔬類食品、肉制品在流態化速凍前和進恒溫庫*的設備
 

　　連續式漂燙機工藝程序是選別→清洗→漂燙→冷卻→慮水→送料等，可處理加工的食品有：果蔬類、青刀豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃子、蘋果等果蔬和肉制品類等食品。高強度輸送網絲，食品級不銹鋼傳送帶，不銹鋼結構、設備之間連接順暢。
 

　　連續式漂燙機主要優點：
 

　　1.設備采用不銹鋼網帶具有強度高、伸縮性小、不易變形、易保養、操作維護方便等特點，與目前土法(殺青池)相比勞動強度低，人力少，自控化程度高。
 

　　2.溫度可在98℃內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制。蔬菜在池內根據工藝要求先漂燙然后通過輸送帶傳送至冷卻池進行冷卻達到殺青的效果。是蔬菜食品加工行業的理想設備。
 

　　3.蔬菜漂燙機是漂燙冷卻線整機采用SUS304不銹鋼，溫度、速度可根據工藝要求設定，該機運行平穩.
 

　　連續式漂燙機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續漂燙殺青作業。*解決了漂燙過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性"加強了“一致性"，大大提高了漂燙殺青的成功率。
 

　　4.設計巧妙、傳動平穩、封閉結構，節約蒸汽30%降低生產成本;整線運行安全穩定。
 

　　5.多功能設計，可滿足葉、根、豆、丁、片、絲、塊等多種規格冷凍蔬菜的漂燙、預冷、輸送、提升瀝水、振動布料、速凍工序的加工。
 

　　6.自動供氣、自動控溫、操控簡單、清掃方便，全線在生產過程中間環節不需要人工干預，節省人力，大大降低了人工成本。